随着对糖尿病的了解，人们越来越意识到，糖尿病是一个综合性疾病，并发症多达一百多种。如果只是单一用药，而没有配合饮食疗法，运动疗法，心理疗法，定期监测这些综合措施，不仅血糖无法稳定，还会损伤胰脏，损伤其他器官，引发更多的并发症，加重病情，致死致残。因此合理用药的同时，养成良好的饮食习惯，制订一个整体的饮食计划，至关重要。而饮食治疗的关键在于热量的控制。
然而饮食控制十分复杂，很多人为了控制热量，走入了节食的误区，比如我们常常听到患者说：
“我现在尽量少吃饭。”
“我现在甜食都不吃了。”
“我现在只吃青菜，不吃饭。”
“我现在饭吃复很少，尽量多吃菜。”
……
这种控制不要也罢，因为如果主食摄入不够，不仅会影响血糖控制，还会造成其他健康问题。因此，我们说糖尿病人要控制饮食，指的是合理饮食，科学饮食，控制热量摄入的同时，达到营养的均衡。
目前，糖尿病的饮食治疗早已进入了智慧营养时代。这本糖尿病健康手册，将和大家一起探讨糖尿病治疗上的种种误区、弊端，血糖忽高忽低难以控制的原因，并试图探索出一条不同以往的糖尿病防治之路。我们相信，随着智慧营养时代的到来，糖尿病人必将迎来从“远离四怕①”到“实现四愿②”的跨越。
①糖尿病人有四怕：
1怕得上糖尿病性白内障，双目失明。
2怕糖尿病足，不但走不了路，严重了还会截肢。
3怕高血压、冠心病、脑血栓，不死也得瘫。
4怕尿毒症肾衰竭，拖累儿女和家人，花光了你的钱，最后还要了你的命。
②糖尿病人有四愿：
1愿血糖平稳，不能忽高忽低，永久保持在黄金血糖值！
2愿降糖药越吃越少，血糖照样不高！
3愿想吃就吃，想喝就喝，不再望美食兴叹！
4愿一辈子不得并发症，健健康康享天年！
