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揭开糖尿病的甜蜜“外衣”

知己知彼,百战不殆。想要稳控血糖,远离并发,我们首先要做的就是对糖尿病全面而深入地了解。 1.和血糖有关的“哲

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知己知彼,百战不殆。想要稳控血糖,远离并发,我们首先要做的就是对糖尿病全面而深入了解。

 

1.和血糖有关的“哲学三问”

哲学有三大终极问题:我是谁,我从哪里来,我到哪里去。面对忽高忽低的血糖我们也有三个问题。

 

第一问:血糖是谁?

血液中的糖分称为血糖,医学上所指的血糖是指血中葡萄糖。血糖是体内各组织细胞活动所必须的能量来源,就像汽车行驶需要燃油一样,人要想生存与活动离不开血糖。

我们日常所说的糖类可分为单糖、双糖和多糖。能够被机体吸收进入血液的糖类都是单糖,且血液中的单糖主要是葡萄糖。日常食用的粮食作物如玉米、小麦等含有丰富的淀粉,另外一些植物的根茎如土豆、薯类、山药等也含较多的淀粉。淀粉属于多糖,它们进入体内后转换成双糖,最后转化为葡萄糖,被小肠吸收进入血液供机体利用。

 

第二问:血糖从哪里来?

人体内的血糖受到精确调节,在不断上下浮动的同时却保持着相对稳定性,既充分保证了机体生存、生长所需,又严格限制在正常范围内。血液中葡萄糖的来源大体包括以下三种:

食物消化吸收:含有糖类的食物(主要是粮食做成的主食)经口、食管进入胃肠道,之后经过消化作用逐步分解,转化为葡萄糖等,最终被吸收进入血液。

②肝糖原释放分解:人体的肝脏是一个非常重要和神奇的器官,它的作用之一是成为一个暂时存储能量的仓库,并且开关自如,使正常机体保持着血糖平衡。进食后血糖会升高,血液中暂时过剩的糖分就会进入肝脏这个仓库中,在肝脏中转化为肝糖原并储存;机体持续一段时间不进食,血糖逐渐下降,为了避免重要器官因为糖分供应不足而消极怠工,肝糖原就会接到指令有条不紊地离开仓库,同时转化为葡萄糖回到血液中来,使血糖稳步回升。

③非糖物质转化:其实机体一直保有一个最大的能量存储仓库,那就是遍布全身的脂肪组织。当不进食时间过长,血液中的葡萄糖被大量使用,肝糖原也释放殆尽时,机体就会动员脂肪组织,经过种种转化最终成为血糖。当然,在一些特殊情况下,机体会把本来不是用来当做能量用的物质,例如蛋白质也动员出来,经过一番转化最后形成血糖。

血液中葡萄糖的来源就像汽车的燃油来源一样,正在行驶的汽车首先消耗的是车上油箱中的汽油,也就是我们从食物消化吸收后形成的血糖;然而油箱油量是有限的,消耗完了就应该到加油站加燃油了,也就是肝糖原从肝脏进入血液,这样有备无患;如果一路的加油站也没油了,炼油厂就要加班加点生产汽油,这个过程就类似于动员脂肪分解。当然,某些时候,燃油断货了,只能拿其他油品暂时替代一下,但是其功效就不太好了,而且会出现副作用。



第三问:血糖到哪里去?

与来源相似,血糖的去路也有三条:

分解产生能量:这是血糖的最主要的功能,也是血糖最终的归宿。当机体运动增加时,需要的能量增加,糖分消耗量自然独立多,血糖当然会下降。

合成糖原存储:当血糖一时不能被消耗时,机体除了肝脏以肝糖原的形式临时存储多余糖分外,肌肉同样可以存储能量,称为肌糖原,共同应对不时之需。

转化为非糖类:当血中富余了大量糖分时,为了避免血糖持续升高机体就会将其转化为脂肪。如果越存越多,始终不能得以消耗,机体重量自然增加,也就发胖了。


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知己知彼,百战不殆。想要稳控血糖,远离并发,我们首先要做的就是对糖尿病全面而深入了解。

 

1.和血糖有关的“哲学三问”

哲学有三大终极问题:我是谁,我从哪里来,我到哪里去。面对忽高忽低的血糖我们也有三个问题。

 

第一问:血糖是谁?

血液中的糖分称为血糖,医学上所指的血糖是指血中葡萄糖。血糖是体内各组织细胞活动所必须的能量来源,就像汽车行驶需要燃油一样,人要想生存与活动离不开血糖。

我们日常所说的糖类可分为单糖、双糖和多糖。能够被机体吸收进入血液的糖类都是单糖,且血液中的单糖主要是葡萄糖。日常食用的粮食作物如玉米、小麦等含有丰富的淀粉,另外一些植物的根茎如土豆、薯类、山药等也含较多的淀粉。淀粉属于多糖,它们进入体内后转换成双糖,最后转化为葡萄糖,被小肠吸收进入血液供机体利用。

 

第二问:血糖从哪里来?

人体内的血糖受到精确调节,在不断上下浮动的同时却保持着相对稳定性,既充分保证了机体生存、生长所需,又严格限制在正常范围内。血液中葡萄糖的来源大体包括以下三种:

食物消化吸收:含有糖类的食物(主要是粮食做成的主食)经口、食管进入胃肠道,之后经过消化作用逐步分解,转化为葡萄糖等,最终被吸收进入血液。

②肝糖原释放分解:人体的肝脏是一个非常重要和神奇的器官,它的作用之一是成为一个暂时存储能量的仓库,并且开关自如,使正常机体保持着血糖平衡。进食后血糖会升高,血液中暂时过剩的糖分就会进入肝脏这个仓库中,在肝脏中转化为肝糖原并储存;机体持续一段时间不进食,血糖逐渐下降,为了避免重要器官因为糖分供应不足而消极怠工,肝糖原就会接到指令有条不紊地离开仓库,同时转化为葡萄糖回到血液中来,使血糖稳步回升。

③非糖物质转化:其实机体一直保有一个最大的能量存储仓库,那就是遍布全身的脂肪组织。当不进食时间过长,血液中的葡萄糖被大量使用,肝糖原也释放殆尽时,机体就会动员脂肪组织,经过种种转化最终成为血糖。当然,在一些特殊情况下,机体会把本来不是用来当做能量用的物质,例如蛋白质也动员出来,经过一番转化最后形成血糖。

血液中葡萄糖的来源就像汽车的燃油来源一样,正在行驶的汽车首先消耗的是车上油箱中的汽油,也就是我们从食物消化吸收后形成的血糖;然而油箱油量是有限的,消耗完了就应该到加油站加燃油了,也就是肝糖原从肝脏进入血液,这样有备无患;如果一路的加油站也没油了,炼油厂就要加班加点生产汽油,这个过程就类似于动员脂肪分解。当然,某些时候,燃油断货了,只能拿其他油品暂时替代一下,但是其功效就不太好了,而且会出现副作用。



第三问:血糖到哪里去?

与来源相似,血糖的去路也有三条:

分解产生能量:这是血糖的最主要的功能,也是血糖最终的归宿。当机体运动增加时,需要的能量增加,糖分消耗量自然独立多,血糖当然会下降。

合成糖原存储:当血糖一时不能被消耗时,机体除了肝脏以肝糖原的形式临时存储多余糖分外,肌肉同样可以存储能量,称为肌糖原,共同应对不时之需。

转化为非糖类:当血中富余了大量糖分时,为了避免血糖持续升高机体就会将其转化为脂肪。如果越存越多,始终不能得以消耗,机体重量自然增加,也就发胖了。


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